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鰻魚輪切300g/包

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鰻魚輪切300g/包

原價: NT$600.00

Special Price NT$450.00

可用性: 有存貨

丞昀養殖場嚴選用心自家養殖 QQ 鰻魚,選用台灣在地放養鰻魚,結合富含維生素A、E、不飽和脂肪、膠原蛋白與鈣質的鮮甜鰻魚肉,湯頭入口清香,肉質鮮美,值得品嚐。鰻魚的營養價值非常高,所以被稱作是水中的軟黃金,有「水中人參」之美譽。在中國以及世界很多地方從古至今均被視為滋補、美容的佳品
敘述

詳情

特殊環境,造就鮮味鰻魚: 一般:挖土做養殖池.淡水養殖下生鮮鰻魚容易有土味。丞昀:水泥硬式養殖池&奈米不透水布養殖。※優點→減少環境汙染及菌相產生,同時減少土味(藻腥味)。 青農返鄉: 青農返鄉.絕對是最近年最夯的字詞;但青年返鄉的背後又有多少辛酸是我們看不到的?我已經從事鰻魚的養殖多年的時間,在這之前則是在從事環保相關工作將近20年,因時代變遷公司要做產業轉型之際,正好想回鄉創業,因緣際會之下便開始研究起鰻魚的養殖技術
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